□  李曉凡

濃濃的年味，是從農歷十二月初八開(kāi)始的。喝了那一碗熱乎乎的臘八粥，過(guò)年的氣氛就漸漸地濃了。那一碗碗內容豐盛、滑膩爽口的臘八粥時(shí)時(shí)溫暖著(zhù)我的胃，溫暖著(zhù)我的臘月記憶……

臘月初八這天，母親天不亮便起了床，她先把不易煮爛變軟的紅豆、綠豆、薏仁、蓮子下鍋，用小火熬煮，待它們脹裂開(kāi)口兒，再加入易爛的糯米、大米、紅棗、花生，用文火慢熬細煮。為了防止粥稠粘鍋，母親便用長(cháng)柄勺不時(shí)攪動(dòng)，濃濃的粥香也隨之飄散開(kāi)來(lái)。這時(shí)候，不用母親喊，我就從床上翻身而起，匆匆洗漱一下，走進(jìn)廚房。那自鍋蓋邊沿升騰起的蒸氣，裹挾著(zhù)縷縷誘人食欲的清香，撩撥得我垂涎欲滴，性急的我手捧著(zhù)瓷碗，踮起腳尖，不停地催促母親趕緊盛粥。

從前聽(tīng)說(shuō)過(guò)“人間至味是清歡”，但最喜歡的還是那一句“人間煙火味，最撫凡人心”。臘八粥散發(fā)五谷的醇濃，是大地的味道。這樣的味道是純凈的，就如一個(gè)“清”字，是最能撫慰生長(cháng)在這片土地上人們的那顆心，讓他們有了歸宿感。一碗臘八粥融進(jìn)了多少親情，從中能夠品咂出多少樂(lè )趣，所以它的名頭才會(huì )那般地響亮，才會(huì )成為臘八節那天的主角吧。

臘八品粥，可謂香甜在口、溫暖于心。吃過(guò)臘八粥，矗立在人們眼前的是四個(gè)喜慶吉祥的大字：辭舊迎新！一縷粥香飄臘八，濃濃的親情在唇齒間縈繞，讓我久久回味。