□ 胡可明
中國歷史上最后一個(gè)帝制王朝清朝（1636——1912年）歷276年，其清圣祖仁皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·玄燁（1654.5.4—1722.12.20），即康熙皇帝，是為清朝第四位皇帝，即清定都北京后第二位皇帝，亦即史界公認清朝康乾盛世之創(chuàng )始者，甚而有“千古一帝”之譽(yù)。自齊相管仲“官山?！焙?，歷朝歷代基本上都是重視鹽產(chǎn)鹽利，但鹽法鹽策各有不同。那么，在康熙帝61年的統治期中，淮鹽是一個(gè)什么樣的情景呢？康熙朝施于淮鹽的鹽法鹽策都另有一些什么特點(diǎn)呢？本文作一一探討。
康熙朝廷對兩淮鹽利的攫取
眾所周知，鹽業(yè)自漢唐起，已經(jīng)成為朝廷僅次于田賦的第二大財源。宋元明清諸朝，淮鹽一直走在全國鹽業(yè)前列。但每每朝代更迭中，鹽業(yè)也是很受傷害的，個(gè)中淮鹽屢被摧殘最甚。滿(mǎn)清貴族是靠戰騎鐵蹄和戰刀弓箭建立清朝政權的。有資料表明，發(fā)生在清順治二年（1645年4月25日）清軍攻占淮鹽中樞揚州后，在5月20日至5月29日10天中，屠城10日！滿(mǎn)清的殺戮導致大批淮鹽灶民和垣商等逃亡、死亡，極其嚴重地毀壞了淮鹽生產(chǎn)基礎。清順治元年（1644）定都北京后，清政府雖然實(shí)行了一些安撫灶民、鹽商政策，但效果甚微。順治九年（1652）戶(hù)部尚書(shū)噶洪達奏：“自圣朝鼎革之后，呈驚鴻漸集”，灶民、鹽商漸有復業(yè)，但依舊是“灶突煙寒”。順治十六年（1659），兩淮巡鹽御史高爾位還因淮北徐瀆、臨洪兩鹽場(chǎng)“灶丁逃亡殆盡”而請求減免灶課。到康熙年間的康熙十二年（1673）至五十六年（1717），朝廷投兵戰事有16次之多，頻繁戰事，傷民耗財，再加上康熙四年“兩淮”海嘯淹死灶丁幾萬(wàn)人。天災人禍，極其沉重地折耗了淮鹽生產(chǎn)力。有統計：兩淮30個(gè)鹽場(chǎng)中，古海州地域淮北4場(chǎng)被毀鹵池5500口、鹽池5500面；淮南26個(gè)鹽場(chǎng)鹵池被毀6000余口、亭場(chǎng)5500面。有些鹽場(chǎng)已無(wú)法恢復生產(chǎn)。盡管如此，康熙一朝為滿(mǎn)足宮廷消費、帝王賞賜、官吏俸祿、兵營(yíng)建設、戰事開(kāi)銷(xiāo)、士勇養活等一應巨額之需，康熙皇帝和各級官府對淮鹽之利的攫取直到手軟?？滴踉耆珖}課歲入白銀2733579兩，康熙三年達2743675兩，其中淮鹽課銀1788791兩，占65.2%。平三藩之亂期間，各鹽區用以充作軍費的鹽課銀源源不斷地流入官府金庫，其中兩淮額度最大。從康熙十八年四月至十九年五月，兩淮共充作軍費的鹽課銀達1322190兩?？滴醭?/span>61年間，也有了幾個(gè)激勵產(chǎn)鹽的手法。
康熙鹽策在淮鹽產(chǎn)區的施行
利之重而奪之烈。國家日耗巨額，康熙朝廷各級官府對鹽利之渴求近乎猛烈，使得從皇帝本人到鹽務(wù)官吏都施行了一些推動(dòng)利鹽復產(chǎn)和保鹽增利措施。僅舉其在淮鹽產(chǎn)區的例子。一是豁免產(chǎn)鹽人的部分場(chǎng)課（產(chǎn)鹽人要交的稅）。生產(chǎn)淮鹽的灶丁因戰亂匪擾和自然災害不能正常從事產(chǎn)鹽活動(dòng)，因而欠產(chǎn)尚不能按足額上繳場(chǎng)課，被逼無(wú)奈棄灘逃亡謀生，致一些鹽灘無(wú)人產(chǎn)鹽。清廷以“舊（明代）課（產(chǎn)稅）酌予減免”?？滴醵辏?/span>1663），“準凡殷實(shí)人戶(hù)愿行鹽者，聽(tīng)其頂補辦課，不許簽派滋擾?！闭袕茥墳┰疃蜆I(yè)。又以“賑濟貧灶”、“禁止差擾灶戶(hù)”加以撫恤。以“救灶出于湯火”，以作“固本恤灶之典”等等確有收效。到康熙二十四年（1685）在兩淮鹽運司下轄的通州、泰州、淮安3個(gè)分司所轄的30個(gè)鹽場(chǎng)內，“遷移復業(yè)”灶丁1860名，“新增灶丁”2600名（其中淮北的板浦、徐瀆、臨洪、興莊4個(gè)鹽場(chǎng)新增340名）。二是修復產(chǎn)鹽基礎設施?？滴跛哪陜苫春[天災后，朝廷對沿海堤缺每年都有修復加固，至康熙二十四年共修復御潮堤缺228處，同時(shí)疏浚運鹽河道608處?；茨消}區共修復制鹽設施：亭場(chǎng)5528面，灶房12444間，鹵池6102口，新增盤(pán)鐵119角，鍋撇4452口。海州鹽運分司所轄大浦場(chǎng)于康熙二十一年重建?；茨消}區的掘港、伍祐、安豐等鹽場(chǎng)大使使署（鹽場(chǎng)管理官吏辦公處），以及淮鹽外運關(guān)口——儀征關(guān)閘鹽所橋都得以新建或重建。安豐、梁垛、白駒、丁溪等鹽場(chǎng)運鹽河道，都予疏浚。三是興場(chǎng)廢場(chǎng)而場(chǎng)課照征。清初實(shí)行禁海之策，以防明患。古海州地整個(gè)云臺山盡為海中島嶼，淮北鹽區的徐瀆、臨洪、興莊3個(gè)鹽場(chǎng)俱在海北，必得內遷，不遷則廢之。到康熙元年時(shí)，徐瀆場(chǎng)已經(jīng)向內遷移。經(jīng)朝廷主管錢(qián)糧稅賦的戶(hù)部同意，臨洪、興莊二鹽場(chǎng)灶丁移在板浦場(chǎng)空地上安插曬鹽，3個(gè)鹽場(chǎng)遷移期間所欠折價(jià)課銀每年1562兩，責令鹽商認納，遷移前累計欠課亦由鹽商分兩年足額補繳入庫。這實(shí)際上是把淮鹽鹽場(chǎng)因遷移而欠場(chǎng)課轉嫁于鹽商承擔，朝廷官府并無(wú)減收?；茨现T場(chǎng)情況類(lèi)似?？滴跷迥陞嗡膱?chǎng)受黃河洪災灶戶(hù)淹死僅剩十余人，場(chǎng)課均攤于通州其余26個(gè)鹽場(chǎng)承擔?？滴蹙拍贻笧^場(chǎng)因黃河泛濫灶戶(hù)逃亡無(wú)人煎鹽場(chǎng)課無(wú)著(zhù)，官府仍令至少征收原額之三分之一。四是管理產(chǎn)鹽區極為細致?？滴醭蹙驼闪康贸龌贷}產(chǎn)區通州、泰州、淮安3個(gè)分司共有新增蕩地2554頃?；茨霞妍}，草蕩之草是淮南鹽區產(chǎn)鹽必需，朝廷也一直增收其課謂之蕩課。新增蕩地乃是海退陸進(jìn)才有的。官府一查出了新增蕩地立即從當年起新增蕩課2781兩銀4錢(qián)1分5厘3毫3絲?？滴醵暝砻廨笧^場(chǎng)折價(jià)銀，從較早遷移建場(chǎng)的徐瀆場(chǎng)稅錢(qián)中加征2兩3錢(qián)10厘1毫?？滴醵陮⒃砻獾妮笧^場(chǎng)而加征呂四場(chǎng)灶課銀6兩4錢(qián)9分4厘6毫、徐瀆場(chǎng)折價(jià)銀2錢(qián)9分6厘1毫，仍歸各場(chǎng)自行完納。銀兩計算到如此小的單位，恐怕今人聽(tīng)來(lái)無(wú)法知其詳。
康熙皇帝享兩淮鹽商的忠誠
康熙前的歷朝歷代帝王中，與淮鹽鹽商關(guān)系之近者，直接享受淮鹽鹽商“奉獻”的，比起康熙無(wú)人能居其右?？滴跏曛炼?，三藩之亂波及數省，軍用劇增而鹽課必增?？滴跏荒陮?shí)行了所謂計丁加引，即官府按照人口數量和人均食鹽量確定各銷(xiāo)區銷(xiāo)售食鹽數量，由鹽商按此數量交納鹽稅。清朝實(shí)行食鹽官督商銷(xiāo)制，鹽商向官府繳足鹽稅后，結果能銷(xiāo)多少鹽賺多少錢(qián)，與官府無(wú)關(guān)。官府額定淮鹽加引5萬(wàn)引，增鹽課額為4.73萬(wàn)兩銀，居各鹽區之首?？滴跏荒辏ㄈ畞y前）全國人丁數1943萬(wàn)，因戰爭傷亡，康熙十七年至二十年時(shí)加增鹽稅，人丁降至1685——1724萬(wàn)之間，食鹽銷(xiāo)量下降而鹽稅不減，鹽商被強納鹽稅?？滴趸实郛吘共挥?，心知肚明，后也曾愧疚而言：“鹽務(wù)朕所深悉，加引雖可增課，然于商人無(wú)益?！钡莱鏊麑}業(yè)之關(guān)心，對鹽務(wù)之了解，以及與鹽商定有一些交誼。為了朝廷財收，康熙對前朝沿襲下來(lái)的淮鹽銷(xiāo)區作出過(guò)調整，歷史上融銷(xiāo)淮鹽亦始之于康熙朝?！肚宄ㄖ尽份d：“康熙六年，以淮北引滯，改撥寧國府6500引，和州、含州3500引，每年奏銷(xiāo)，以為定額?！薄秲苫贷}法志》也記載有康熙八年淮北鹽撥為淮南引地銷(xiāo)售?？滴跞杲骺偠阶嗾堅N(xiāo)粵鹽的江西吉安府改食淮鹽，立即獲得皇帝恩準。川鹽交界處宜昌府原食淮鹽，地方官多次奏請改食川鹽，康熙皇帝總不降旨?？滴趸实塾幸鉄o(wú)意間眷顧淮鹽銷(xiāo)售，被淮鹽商人視作特惠，故而強化了他們的忠君思想，進(jìn)而表現出超常的忠君行為，對朝廷報效捐輸和康熙南巡時(shí)跪拜奉迎因此而生。
鹽商為報答朝廷之“惠商”，更為自身今后永獲鹽利，遂有報效捐輸之舉，主要有軍需、水利、皇宮建設、賑災、雜項5種。鹽商的報效捐輸始于清康熙年間，直至雍正朝，而其中淮鹽商人出資額最巨。如《中國鹽業(yè)經(jīng)濟》載：康熙十年六月，因淮揚水災，淮商報效白銀22670兩?？滴跏哪?，淮鹽商人程氏捐資軍餉?？滴跏吣炅?，淮商陳光祖再捐軍需135000兩?？滴跏四昶咴?，因揚州旱災，淮商報效白銀33000兩?？滴跄┠?，淮商又捐揚州水利工程白銀24萬(wàn)兩。清代這種始自順治、興在康熙、延至乾隆的鹽商報效捐輸，總額達8130萬(wàn)兩白銀，其中淮鹽鹽商達5400萬(wàn)兩，占66。4%。當軍隊獲得報效軍費，災民獲得報效賑濟，大家山呼“吾皇萬(wàn)歲”時(shí)，康熙、雍正、乾隆祖孫三代皇帝龍心好不大悅，龍顏好不大開(kāi)?；瓷虉笮Ш?，即可“從優(yōu)議敘”，提高社會(huì )地位和得到一定的政治權力。如程氏榮獲議敘，獲得五品官服?；贷}商人還可通過(guò)加斤提價(jià)，實(shí)現報效損失加斤補，最終是食鹽消費者為報效買(mǎi)單?？滴醵氖辏?/span>1684—1707年），康熙皇帝六下江南，每次南巡時(shí)隊伍龐大，最多時(shí)達二萬(wàn)多人。南巡費用主要取自于淮鹽，一是淮鹽鹽課；二是鹽商專(zhuān)門(mén)捐有公項經(jīng)費；三是鹽商為了迎駕，主動(dòng)在揚州及南巡途中主要城市進(jìn)行大規模景觀(guān)建設。第五次南巡途經(jīng)淮安時(shí)，淮鹽鹽商出資并組織“百姓列大鼎焚香迎駕，數里不絕?！笨滴踉诨窗病斑M(jìn)宴演戲一切事宜，皆系商總程維高料理”?？滴跣兄翞跎澈訒r(shí)，“有淮安紳衿備萬(wàn)民宴，又鹽場(chǎng)彩亭七座迎接?！敝翐P州駐蹕御花園行宮（高旻寺行宮）和茱萸灣行宮，連同茱萸灣塔均是兩淮鹽商出資營(yíng)建的，僅高旻寺行宮工價(jià)就不下數千兩白銀?！氨娚蹋ㄟ€）加倍修理，添設鋪陳古玩精巧，龍顏大悅?！贝送?，鹽商們還向康熙皇帝進(jìn)獻古董、玩器、書(shū)畫(huà)、美食等。
康熙皇帝是個(gè)明白之君，對于淮鹽鹽商的忠誠表現，除了 “從優(yōu)議敘”、允其運鹽加斤提價(jià)賺取更大鹽利外，還通過(guò)設立“總商”、“大總”名目，獎勵忠君鹽商中之最甚者。清順治朝起，即在淮鹽鹽商群體中設有總商，以適應官督商銷(xiāo)的需要?？滴跏?，確定總商24名，康熙末年又增加到30名?？偵讨嫌衷O有大總?？偵虣嗔Τ小凹{課杜私”、“承辦報效”、“攤派雜費”、“參彈疲商”外，還能直接參與制定鹽策?？偵淌哑鋵Τ⒎瞰I之巨，深得朝廷信任，亦有膽敢凌駕于鹽政官員者。其大總者，“借端多派，魚(yú)肉眾商，事事專(zhuān)擅”，而成為淮商霸主。
康熙皇帝與兩淮鹽政的關(guān)系
鹽利之于國家財源之重要，向受朝廷官府重視。唐代起就在京官大員中設有兩淮巡鹽御史一職，后簡(jiǎn)稱(chēng)鹽政或鹽院，巡視督察兩淮鹽產(chǎn)鹽利，確保鹽課歸入國庫。清朝也不例外，康熙朝關(guān)于鹽院較前朝則有新的特點(diǎn)。一是康熙三年（1664）確定其職責為：督征鹽課、查緝私鹽、調劑鹽價(jià)、糾察屬員。規定巡鹽御史差滿(mǎn)離任前，必須把任內履職情況交代清楚，即對其任內督收鹽課等事務(wù)完成情況進(jìn)行考成（相當于今之審計）?；实垡罁汲山Y果決定對其獎懲和任用?？梢?jiàn)康熙皇帝是何等的看重鹽利，也反映其精明的治國韜略，同時(shí)更說(shuō)明鹽政一職的社會(huì )地位。二是正是兩淮鹽政這樣一個(gè)重要的部臣職務(wù)，形成了康熙皇帝與淮鹽有別于其他大鹽區的特殊關(guān)系，折射出康熙皇帝與曹氏家族有別于其他皇親國戚的特殊關(guān)系。關(guān)于這第二個(gè)“特殊關(guān)系”，曹雪芹在他的傳世之作《紅樓夢(mèng)》中有周到詳盡的側面刻畫(huà)。真實(shí)的歷史是：曹雪芹的曾祖母是康熙皇帝的奶媽?zhuān)赡苁翘煜伦钐貏e最有榮耀的奶媽了。曹學(xué)芹的曾祖父曹璽因而在康熙二年到二十三年做了23年的江寧織造郎中，主政專(zhuān)供皇室的上用緞匹織造印染的江寧織造局?？滴醵耆紊先ナ罆r(shí)，恰逢康熙第一次南巡，康熙特派內大臣前往曹府祭奠，并親自到織造府慰問(wèn)，稱(chēng)其為“藎臣”。曹璽之子曹寅（曹學(xué)芹祖父）先為康熙皇帝近身侍衛，后官蘇州織造、江寧織造，康熙四十三年起被欽點(diǎn)4任兩淮鹽政。曹學(xué)芹父親、叔父也先后主政江寧織造局。沾了曹家的榮耀，曹學(xué)芹舅祖父李煦竟也先后8任兩淮鹽政。
康熙信用曹氏家族，先后啟用曹氏家族三代數人主政皇家織造和兩淮鹽政，6次南巡先后4次路過(guò)南京，皆駐蹕江寧織造府，并由曹寅、李煦陪行江南?？滴跛氖哪辏?/span>1705）正月第五次南巡中，曹寅、李煦再次負責接駕。在淮鹽鹽商出資修建皇帝行宮和茱萸灣塔中，曹、李不光勤勉監修，還各自捐資2萬(wàn)兩白銀，因此內務(wù)府覺(jué)得僅依例議敘加級還不夠，應予以在朝班兼職，曹寅為通政使司通政使銜，李煦為大理寺卿銜，獲旨恩準。
康熙皇帝南巡，皇室、侍衛、隨從、沿途迎駕護駕隊伍龐大，多達2萬(wàn)人。曹、李接駕陪行后，一切費用均由江寧織造和兩淮鹽政支付?；始谊犖檐?chē)馬浩蕩，旌旗飄揚，一路觀(guān)光賞景，享受奉迎盛宴，款款而行，每每耗費時(shí)日。其中第五次南巡從康熙四十四年二月初九日（1705.3.3）出京，109天后才返回到京城。2萬(wàn)之眾超百日旅程，高標準食宿，耗資定當不菲。除了鹽商捐輸、地方官府出資，大部分由曹、李動(dòng)用鹽課余款、私鹽罰沒(méi)款及織造衙門(mén)公款買(mǎi)單。而曹、李為討皇帝歡心，也不敢怠慢，出手極為闊綽，造成職上公款空缺漏洞，江南財政、兩淮鹽務(wù)虧空數目（70萬(wàn)兩）很是可觀(guān)。按康熙“職官定期考成”、“鹽政離任考成”定制，曹、李仕途變得危機重重?？滴鯇Σ?、李職上財政虧空深知其詳，而一憂(yōu)在心，多次嚴正叮囑、告誡李煦?？滴跛氖拍晡逶露罩炫骸耙院蠓哺魈幋螯c(diǎn)費用，一概盡除。－－若不聽(tīng)朕金玉良言，后日悔之不及。爾當留心身家性命子孫之計可也?！眱H隔不足3月，又朱批：“風(fēng)聞庫帑虧空者甚多，卻不知爾等作何法補充？留心，留心，留心，留心！”又10天后朱批；“兩淮情弊多端，虧空甚多，必要設法補完，任內無(wú)事方好，不可疏忽。千萬(wàn)小心，小心，小心！”再9天后朱批；“每聞兩淮虧空甚是利害，爾等十分留心后來(lái)被人笑罵，遺罪子弟，都要想到方好?！?/span>4個(gè)多月后垂問(wèn)：“兩淮虧空，近日可曾補完否？”垂問(wèn)后36天又面命曹、李：“虧空太多，甚有關(guān)系，十分留心，還未知未來(lái)如何，不可看輕了?！笨滴跷迨辏?/span>1714），總督噶札奏稱(chēng)：曹、李虧欠兩淮鹽課銀300萬(wàn)兩不止，欲彈劾二人官職并嚴加治罪?？滴跛彀才藕瞬?，實(shí)為180余萬(wàn)兩，庇護地說(shuō)；“曹寅、李煦用銀之外甚多，朕知其中情由?！笨滴踉缭?/span>11年前就特旨曹、李在兩淮鹽政、江寧織造任上再輪值，以讓其搜刮錢(qián)財彌補公款虧空。曹、李確實(shí)也不負康熙皇帝天恩，任上使出百般手段，終于勉強消彌了職上虧空，逃過(guò)殺頭、滅門(mén)之禍。李煦在康熙五十六年十一月初二日《再留巡視兩淮鹽課謝恩折》中道：“兩淮自設巡鹽街門(mén)以來(lái)，從無(wú)一人之身得以八視淮鹺，而千古未有之事，奴才蒙萬(wàn)歲越格之用?！睔v史就是過(guò)去的真實(shí)。曹學(xué)芹叔父從康熙五十四年至雍正五年主政江寧織造13年，是曹家最后一任江寧織造郎中，雍正五年因其家人騷擾驛站被革職，次年復因轉移家產(chǎn)被抄家，于京師枷號，至乾隆元年才得釋放歸家，坐了7年大牢。比起他來(lái)，曹寅、李煦還算是萬(wàn)分幸運的，假如康熙皇帝駕崩早，他們的命運是不言而喻的。